Ψάχνεις αλμυρίκι να σταθείς. Τζιτζίκια. Ο ήλιος καίει το είναι σου. Καρκαμπίλα. Έχει χαλάσει το aircon. Στάζεις ζαλούρα. Σ’ αυτή τη slo-mo ραστώνη γεννήθηκε (κάπως καθυστερημένα) η πρώτη μας tempo craft μπίρα , ελαφριά, με έντονα hints από lime.
που διψάει για θολό ελληνικό καλοκαίρι.
Που δε λέει να φύγει.
Ή όπως την περιέγραψε ο Νίκος, ο ζυθοποιός μας:
Ξανθή μπύρα lager (5 EBC), χαμηλής πικράδας (13 IBU), 3,7% alc. Vol.. κρυστάλλινα διαυγής, με λευκό αφρό, μέτρια προς υψηλή ενανθράκωση, με πολύ ελαφρύ σώμα, ήπια βυνώδης με έντονο χαρακτήρα λάιμ. Αφιλτράριστη. Απαστερίωτη. Κρατήστε τη στο ψυγείο.
Συστατικά: Νερό, βύνη κριθαριού, νιφάδες καλαμποκιού, σιρόπι αγάυης 0.15%, λάιμ 0.035%, λυκίσκος, μαγιά
Βύνες: Pils, Munich, Corn flakes (νιφάδες καλαμποκιού)
Λυκίσκοι: Magnum, Saaz
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Ενέργεια: 33 kcal/100ml
Χρώμα: Ξανθό 5 EBC
Πικράδα: 13 IBU
Design: Κατερίνα Κάραλη